Всё про памятник татарскому пирожку «Эчпочмак» в Казани
Памятник «Эчпочмак» в Казани — необычная скульптура, посвященная татарскому национальному пирожку. Композиция уже завоевала популярность у гостей и жителей города, многие приезжают сделать фото со знаменитой татарской выпечкой, а также загадать желание, которое непременно должно сбыться. Ознакомившись с информацией ниже, вы узнаете, где находится памятник «Эчпочмак» и как до него добраться.
Где находится памятник «Эчпочмак» и как до него добраться
Достопримечательность находится в центре Казани, столице республики Татарстан. Чтобы не заблудиться в пути, вам помогут координаты и адрес памятника «Эчпочмак» в Казани — 55.78002, 49.13619, ул. Туфана Миннуллина, 14/56.
Достопримечательность расположена на территории национального татарского комплекса «Туган Авылым» напротив Кукольного театра. Место стилизовано под типичную татарскую деревушку с деревянными домами, клумбами и резными ставнями на окнах. В комплексе работают кафе, ресторан, дом ремесленника, различные детские развлечения, баня, ярмарка. Там можно купить сувенир и отведать национальные блюда.
Из Москвы до Казани можно добраться:
- на самолете;
- поезде;
- автобусе;
- автомобиле.
Москва — Казань — одно из основных авианаправлений внутренних рейсов России, самолеты летают очень часто, в пути вы проведете 1,5–2 часа, стоимость билетов начинается от 1500 рублей.
С Казанского вокзала Москвы каждый день отправляется несколько поездов до татарской столицы. Время в пути — 11–17 часов в зависимости от поезда, цены на билеты в плацкартный вагон начинаются с 1300 рублей.
Путь до Казани можно преодолеть и на автобусе. Вариантов отправления — много, с раннего утра до позднего вечера. В дороге вы проведете 10–13 часов, стоимость билетов начинается от 1400 рублей.
Памятник татарскому пирожку расположен в 25 километрах от аэропорта, в 4 километрах от железнодорожного вокзала и в 3 километрах от автовокзала. Добраться до него можно как на общественном транспорте, так и на автомобиле.
На общественном транспорте
Из аэропорта до памятника можно доехать на автобусе и метро. Для этого вам нужен автобус № 197 (ходит каждые 30 минут). На нем необходимо доехать до станции метро «Проспект победы» (30–40 минут в пути). Стоимость проезда — 40 рублей. Далее на метро по первой линии до станции «Суконная слобода» (10 минут). Стоимость — 35 рублей. После пешком 5–7 минут по Петербургской улице до места назначения.
От железнодорожного вокзала Казань-1 до памятника татарскому пирожку можно доехать на автобусе № 2. Выходить нужно на остановке «Театр кукол», далее — 2 минуты пешком по улице Туфана Миннуллина.
От железнодорожного вокзала Казань-2 до места назначения можно добраться:
- на метро (от «Северного вокзала» до станции «Суконная слобода»);
- автобусе (маршрут № 37 до остановки «Театр кукол»).
От Столичного автовокзала до памятника «Эчпочмак» идет автобус № 31 (10 минут в пути). Выходите на остановке «Театр кукол».
От Казанского кремля доехать можно на метро за 6 минут до станции «Суконная слобода».
На автомобиле
От аэропорта на собственном или арендованном автомобиле добраться до памятника «Эчпочмак» можно по трассе Р239, а далее проспекту Универсиады и Петербургской улице. Расстояние — около 35 километров, без пробок на дорогу вы потратите 35–40 минут.
От железнодорожного вокзала Казань-1 до достопримечательности добраться можно через улицу Лево-Булачную и улицу Марселя Салимжанова. Расстояние в 3,5 километра вы преодолеете за 10–15 минут.
А вот от станции Казань-2 до «татарского пирожка» порядка 10 километров. Ехать нужно около 30 минут через проспект Ибрагимова и улицу Декабристов.
От автовокзала до памятника вы доберетесь за 10 минут через улицу Татарстан и улицу Марселя Салимжанова.
От главной достопримечательности Казани — Казанского кремля до скульптуры ехать 10 минут через улицу Кремлевскую и улицу Островского.
История создания и открытия достопримечательности
В последние несколько лет в интернете можно увидеть фото памятника «Эчпочмак» в Казани, установили его лишь в 2016 году, это достаточно новая достопримечательность.
Национальная кухня Татарстана богата рецептами выпечки. Но главный символ татарской кухни — эчпочмак, треугольный пирожок с мясом, луком и картошкой, рецепт которого сохранился с давних времен.
При строительстве национального комплекса «Туган Авалым» власти республики решили установить памятнику традиционному блюду. Однако в процессе разработки дизайна скульптуры было отобрано несколько вариантов:
- бабушка, которая держит в руках эчпочмак;
- мальчик с татарским пирожком в руках;
- эчпочмак в огромных размерах.
В итоге было решено изготовить памятник непосредственно самой выпечке. Автор скульптуры — художник Владимир Михайлович Антропов. В день города, 30 августа 2016 года, памятник татарскому пирожку эчпочмак в Казани был торжественно открыт. На территории «Туган Авалым» состоялся большой национальный праздник, на котором присутствовали представители власти и владельцы заведений.
Перед открытием лучшие повара Казани испекли настоящий огромный татарский эчпочмак (меньше самой скульптуры). Каждая сторона пирожка в длину составляла 90 сантиметров, а весил он 24 килограмма. В течение нескольких минут выпечка была разделена на порции и съедена местными жителями.
Описание
Скульптура «Эчпочмак» выполнена из железобетона и закреплена на металлической подставке. Композиция установлена под наклоном, сзади она плоская, а спереди — объемная, выполнена в форме традиционной выпечки, на ней сымитированы традиционные узоры из теста. Размеры пирожка впечатляют — каждая его сторона имеет 2 метра в длину. Цвет запеченного теста также добавляет композиции достоверности. Слева от эчпочмака расположена табличка с историей достопримечательности, а справа — столб, на котором указано расположение заведений в национальном комплексе.
ЭТО ИНТЕРЕСНО! По аналогии со скульптурой традиционного эчпочмака, в Ижевске изготовили огромный пельмень — символ удмуртской кухни.
Эчпочмак желаний
Табличка, расположенная под памятником пирожку, гласит: «Эчпочмак желаний. Загадай желание, съешь эчпочмак и твое желание сбудется».
Рядом находится кафе, блинная и национальный татарский ресторан, где гости Казани могут отведать традиционное блюдо и загадать заветное желание.
Режим работы комплекса
Национальный татарский комплекс «Туган Авылым» работает ежедневно с 09:00 до 00:00. Ресторан на территории принимает гостей с 11:00 до 23:00. Блинная, в которой можно попробовать национальный татарский пирожок, открыта с 09:00 до 20:00.
Так как памятник расположен на территории этого комплекса, увидеть его можно только в часы работы «Туган Авылым». Вход — бесплатный.
Будучи в столице Татарстана, обязательно узнайте, где в Казани находится памятник «Эчпочмак», сделайте на его фоне забавные фото и отведайте традиционное блюдо татарского народа.
Памятник Эчпочмак в Казани: история, фото и адрес.
Гости и жители столицы Татарстана могут полюбоваться современной достопримечательностью города – памятником Эчпочмаку в Казани. Современный «пирожок» установлен в ресторанно-развлекательном комплексе «Туган Авылым». Необычное решение, украсившее вход в татарскую деревню, расположенную в самом сердце Казани, не осталось без внимания – посмотреть на уникальный памятник приходят туристы и сами казанцы.
Для тех, кто не сильно хорошо разбирается в национальной татарской кухне, будет интересно узнать, что эчпочмак – это вкуснейшая выпечка, которую готовят татары и башкиры. Чтобы увековечить кулинарный «треугольник», был создан и установлен памятник Эчпочмаку в Казани. Внушительных размеров «пирожок» треугольной формы достигает двух метров, но вот изготовлен он далеко не из теста с начинкой. Огромная железобетонная «булочка» установлена на металлической подставке, и посетителям, которые приходят полюбоваться на необычную композицию, откусить кусочек от большой вкусняшки не получится.
Идея установить уникальную скульптуру оформилась в 2014 году. Местом монтажа памятника Эчпочмаку в Казани выбрали вход в «Туган Авылым». Внешне скульптура очень сильно напоминает настоящий румяный пирожок. Памятник был открыт в 2016 году на день города Казани. Инициаторами необычного проекта стали представители городской власти и ресторанного бизнеса города. Казанцы поучаствовали в торжественном открытии памятника с почетными гостями 30 августа 2016 года. Современная достопримечательность отражает любовь татар к национальной кухне. Эчпочмак относится к десятке наиболее популярных блюд, без него не проходит ни одно чаепитие. Самый вкусный сладкий пирожок-треугольник можно попробовать только в Татарстане, где блюдо подают во всех ресторанах, а каждая хозяйка обязательно умеет его готовить. Возле памятника Эчпочмаку можно сделать классные фотки и потрогать необычную достопримечательность.
Современная скульптура расположена в национальном ресторанно-развлекательном комплексе «Туган Авылым» на улице Туфана Миннуллина – в татарской деревне с ярким местным колоритом.
Незадолго до открытия памятника Эчпочмаку в Казани испекли настоящий треугольный пирожок из теста. Его вес вместе с начинкой составил 24 кг, а длина каждой из сторон сладкой булки – 90 см. Искусственный эчпочмак превзошел по габаритам и весу вкусное мучное изделие, которое желающие полакомиться татарской выпечкой съели за несколько минут.
Татарская деревня «Тукан Авылым», возле входа в которую установлен памятник Эчпочмаку, находится недалеко от туристического района на ул. Туфана Миннуллина, д. 14/56. Сюда можно дойти пешком от улицы Баумана за 15 минут. На метро можно доехать до станции «Суконная слобода» и далее 10 минут пешком.
Самая интересная достопримечательность возле скульптуры татарского пирожка – национальная деревня «Тукан Авылым», в которой воспроизведен традиционный быт татар. Место очень интересное и заслуживает внимания посетителей. Здесь гостям подадут вкусный обед или ужин, на территории деревни есть веревочный парк для детей, горки, карусели, музей и сувенирная лавка. А на входе в деревню гости могут сфотографироваться на фоне скульптуры Эчпочмака.
Памятник татарскому пирожку «Эчпочмак»
Первый в Татарстане памятник «Эчпочмаку» установили в Казани в национальном комплексе «Туган Авылым». Открытие состоялось в День города 30 августа 2016 года.
Памятник татарскому пирожку «Эчпочмак»
Памятник, установленный в ресторанно-развлекательном комплексе — не маленький, его размер около двух метров. А выглядит он словно настоящий эчпочмак. Произведение скульпторов в точности повторяет произведение кулинаров: треугольный румяный пирожок (несколько увеличенный в размерах) красуется на металлической подставке и выполнен из железобетона.
Эчпочмак («треугольник») — национальное блюдо татар и башкир. Представляет собой треугольный печеный пирожок с начинкой из картофеля, мяса и лука. Особенность этого блюда в том, что начинка в эчпочмак кладется сырой. Пирожки лепят с небольшим отверстием в центре, куда в процессе запекания заливают бульон для сочности.
В Казани открыли памятник эчпочмаку
30 августа «Туган Авылым» отметил свой 11-й день рождения. В честь этого на территории комплекса открыли памятник национальному татарскому блюду эчпочмаку.
Напомним, установить памятник эчпочмаку планировали еще в 2014 году. Тогда планировалось сделать его высотой в 2 метра и разместить на ул. Петербургской, чтобы каждый горожанин мог рядом с ним сфотографироваться.