Кафе «Кусочки»
Кафе «Кусочки» — необычный проект. Здесь царит индивидуальная атмосфера, есть множество деталей, которые создают уют. Площадь разделена на тематические зоны-кусочки, так, сидя в театре с соответствующим антуражем, можно наблюдать за гостями, сидящими в клетке, облачившись в тюремную робу. В кусочке госпиталя гости надевают мед. халаты, пьют коктейли из капельниц, дегустируют шоколад из шприцов, шоколад домашний, здесь его делают сами. Есть Кремль, венецианский дворик с фонтаном, канарейками и амадинами, и купе поезда.
Еда столь же интересна, каждое блюдо с характером и с интересной подачей. Обслуживать вас будут официанты-полицейские, врачи, домохозяйки с бигуди в халате, поэтому не удивляйтесь, если одна из сотрудниц полиции прикует вас наручниками за плохое поведение, а врач решит постучать по коленкам молотком или померить давление, выписав вам соответствующее блюдо. Театр да и только.
кафе Кусочки
Это место, в котором каждый гость вовлечен в интерактивную историю-игру. Пространство кафе поделено на несколько зон, в каждой отыгрывается своя история. Гость может выбрать любой из «кусочков»: тюрьму, театр, госпиталь, Кремль или квартиру. Оформление каждой зоны соответствующее. Персонал тоже продолжает идею: по «Кусочкам» разгуливают актеры в образах полицейских, докторов, домохозяек в бигуди и халатах. Гостям тоже предлагают облачиться в костюмы.
Еще одним фактором погружения в атмосферу здесь становится еда. Блюдам европейской и русской кухни стараются придать максимально необычный облик. Например, тартары подают на лопате, стейк рибай — на виселице с операционными ножницами, а борщ — в капусте. Меню обширное и во многом изысканное: в оливье используется дикий лосось собственного посола, а домашнюю колбасу готовят по фирменному рецепту. Из десертов — желе «глинтвейн», наполеон с сезонными вкусами и мороженое собственного производства.
Коктейльная карта удивляет названиями: «Сироп от кашля», «Ямайский борщ», «Череп в домике». Есть в меню и большое разнообразие вин, и необычные виды чая с сосновыми почками и розмарином.